對於一個

偏好北方食物的道地台灣小孩來說

台北的南門市場一直是個存在於傳說之中的聖地

無論是電視節目或是美食文章的描述

南門市場永遠是台灣北方菜系中不可或缺的角色

無論是 北方糕點 / 南北雜貨/ 各式醬料 / 菜色小碟

應有盡有

而特別在過年期間

只要提到年貨的採買或是年菜的製作

南門市場是永遠不會被錯過的地方

出了社會開始工作之後

雖然上台北並待了五年

卻因緣際會始終沒有造訪過心目中的這個聖地

爾後流放南洋

每每總會在不經意又聽到這個熟悉的名詞

返台之後

終於能在上週末抽空

一償宿願

是的

就跟我印象中的南門市場一樣

這些存在於美食指南中的道地老店

還是維持著一貫地姿態

默默地在這南方的小島上傳承著那道地的北方滋味



南園 ＆ 常興 - 這應該是最常被提到老店了

應有盡有的醬料與南北雜貨

做菜缺了什麼材料

到這裡應該都能夠搞定吧

   
億長御坊 -

這是家經營規模已經超出南門市場甚至進軍101的熟食供應店

這裡的熟食,菜色種類繁多,而且多是傳統北方口味

這樣的陳設

讓我聯想到日本購物商場中的熟食攤

不過這次去

卻有點走味的感覺

因為在攤上

我竟然看到了客家小炒這一道菜

我想這並不是傳統北方口味吧!

Orz.....

本土化雖說是沛然莫之能禦的趨勢

但就說我守舊吧

我還是希望北方菜就單純地維持著自已的味道就好了

 
萬有全 -

這可是肉品的名店

聽過金華火腿嗎 ？

到這邊買就對了！

不過他們的事業版圖可不僅於此

小弟我數週前還到他們的火鍋店吃過飯呢

ㄟ ....有點小貴

但是不愧是肉商老字號

火鍋店中的肉片真的是一級棒!

另外呢

還有合興糕糰店的各式北方糕點,包子,饅頭

而其中的紅豆鬆糕

更是名聞遐邇

那可是當年宋美齡偏愛的甜點.

嚐一口

或許那口感還比不上黑森林巧克力蛋糕or 提拉米蘇

但是

那帶有歷史的滋味

卻是只有這裡才能嚐到的

既然到了南門市場

怎可空手而回

所以呢

小弟這個星期就過著北方漢子的生活

主食全都是花捲 / 山東大饅頭 / 蔥燒餅

真是過癮